真実の探求

フィリピンやインドの砂漠地帯も緑化した自然農法の提唱者である福岡正信氏が自ら語る無料動画がありました。いかに人知が自然に勝てないものなのかを語っておられます。
福岡正信氏の著作を読んでる人も読んでない人も、一度彼のたどり着いた崇高な思想に触れてみよう(^o^)丿

ちょっと音声が小さいけど、福岡正信氏のインタビュー動画はこちら
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元サイトから見たい人はこちらから

なるほど粘土団子は赤土が最良なんですねφ(..)メモメモ

結局は環境を破壊するユーカリ植林をするくらいなら、皆で粘土団子を蒔こう(>_<)

環境を破壊するユーカリ植林を知らない人はこちらを参照

自然農法 福岡正信の世界 (DVDブック) (2005/01) 福岡 正信 商品詳細を見る

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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

以前も書いた通り管理人はアレルギーで全ての動物性食品が食べれない。
しかし十年以上そんな生活を送っているとそれが普通になっている。
でもそんな管理人でも一つだけ寂しい思いをするときがある。それは、誕生日やクリスマスに必需品のデコレーションケーキが食べられないことだ(>_<)
そりゃあ落ち着いたシュトーレン風やらパウンドケーキ風やらはあるんですけどね。管理人としては子供の頃食べたようなカラフルなケーキが食べてたいわけなんですよ。


そこで今回はアレルギーの人でも食べられるコテコテのデコレーションケーキを探してみた。
するとどうだろう、あるではないか！販売店は「手作り焼き菓子の店ガトー」さん。
しかもココのケーキは様々なアレルギーに対するオーダーが可能なんだ。例えばケーキの場合だと体質に合わせて、下記１３通りもの対応をしてくれるんだ（*^_^*）

A 卵.乳製品除去
AP 卵・乳製品除去(山芋蜂蜜無し)
AZ 卵除去
APZ 卵除去(山芋蜂蜜無し)
C 乳製品・小麦除去(米粉使用)
CZ 小麦除去(米粉使用)
D 卵・乳製品・小麦除去(大麦使用)
E 卵・乳製品・小麦除去(米粉使用)
EP 卵・乳製品・小麦除去米粉使用(山芋蜂蜜無し)
EZ 卵・小麦除去(米粉使用)
EPZ 卵・小麦除去米粉使用(山芋蜂蜜無し)
F 乳製品除去(小麦使用)
G 卵・小麦・乳製品除去（ソルガム使用）

管理人みたいなアレルギー人間にとってはまさに「できる・・・できるのだー！」状態なわけだ。この意味が判らない人は漫画やアニメの「シグルイ」を見てみよう（笑）
しかもこのお店って地元大阪の店じゃん。同じ大阪人として感動したよ(T_T)
更に全国発送可能なので、他府県の人でも安心だね。

でも良く考えてみたら、もうすぐクリスマスではないか・・・
これは早く注文せねばと思ったんだけど、ＨＰをみると既に年内注文終了の文字が・・・ＯＴＬ
でもクリスマスじゃなくても誕生日が来月以降でアレルギーの人は必見ですぞ。

作り焼き菓子の店ガトーさんの公式ＨＰはこちら

あまくておいしい!砂糖を使わない3時のおやつ―牛乳、バター、卵も使いません アレルギー体質でも安心 (別冊主婦と生活) (2005/03) 高橋 直弓 商品詳細を見る

シグルイ 1 (1) (チャンピオンREDコミックス) (2004/01/22) 南條 範夫、山口 貴由 他 商品詳細を見る

シグルイ HALF-BOX 竜 【期間限定生産】 (2007/12/07) 浪川大輔; 佐々木望; 桑島法子; 篠原恵美 商品詳細を見る

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テーマ:コレ知ってる？ - ジャンル:ライフ

このブログでは何だか銀行の悪口ばかり書いてるけど、世の中には本当に役に立つ銀行があるのをご存知かな？その名は「シード・バンク（Ｓｅｅｄ　Ｂａｎｋ）」っていうんだ。
これは在来種の種がもつ貴重な遺伝子資源を後世に残していこうという主旨で作られている。

何故こういう銀行ができたかと言うと、現在農家で作られている野菜や穀物がＦ１品種という厄介な種に汚染されてるからなんだ。簡単にいうとＦ１品種の種は僕らを奴隷に仕立て上げる道具ということなんだ。どうしてＦ１品種の種を使い出すと奴隷になるのか流れ図をみてみようか。

総合販売会社（モンサント社、ダウ社、バイエル社、カーギル社等）
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種子　　　農薬　　　化学肥料
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世　界　中　の　農　家

あれれ・・・これって種子だけじゃなくて、農薬や化学肥料まで入ってるよね？そう、実は遺伝子特許を持つ巨大多国籍企業（モンサント社等）はＦ１品種を作り出すときに農薬や化学肥料の使用を前提に種子の遺伝子を操作しているんだ。つまり裏を返せばＦ１品種の種を買ってしまうと、農薬や肥料まで買わなくてはいけない仕組みになってるんだ。そして遺伝子操作では効率的に多収穫を得られることを最優先にしてるから人間にとって一番大切な栄養とか風味なんかは二の次なんだ。実際日本の調査でも流通野菜に含まれてる各種ビタミンやミネラルが昔に比べて何分の一かに減少してるんだ。これは今までの何倍もの野菜を取らないと健康を維持できないことを意味するんだよ。たくさん収穫出来ても沢山食べないと本来の野菜の効能が生かせないなんて、大いなる無駄だと思わないかい？それに農薬や化学肥料は土地を荒廃させ環境や人体にまで悪影響を及ぼしてるんだよ。

じゃあなんで奴隷になるかというと、Ｆ１品種の種から収穫された植物から種をとって次の年に向けて種を蒔いても良い植物は収穫できないんだ。これは雑種強勢という現象があって一代目は親の優秀な部分のみ受け継ぐけど、二代目以降となると今度は親の悪い部分が多く出てくるんだよ。さらに企業は１度作ると２度と作れないように、種が出ない品種も事前に掛け合わしているんだ。これによって巨大多国籍企業（モンサント社等）は種子・農薬・化学肥料を未来永劫、農家に買わせようという魂胆なんだ。

すると今まで農家が育ていたような在来種が姿を消すだけでなく、在来種に含まれる貴重な遺伝子まで失われてしまうんだよ。これではまるで巨大多国籍企業（モンサント社等）による大規模な遺伝子ホロコーストじゃないか。それにもし何らかのアクシデント（戦争・災害）で巨大多国籍企業（モンサント社等）からの種子供給が止まった時の恐怖を考えてみてほしい。次の年から僕らは何を食べればいいんだい？おまけにこれを政治的カードとして利用されたとき、僕らはどうやって抵抗すればいいんだい？

【奴隷から抜け出すための第一歩】
でも悲しいかな現在流通している野菜なんかは殆ど全てがＦ１品種なんだよね・・・ＯＴＬ
そこで皆に提案なんだ。もし、君たちが農家や兼業農家もしくは庭に小さな家庭菜園をもっているのなら、そこで在来種の野菜を育てて欲しいんだ。もしかしたら君たちが育ててくれた野菜が持つ強靭な遺伝子が、将来起こりえる環境激変にも耐えられる救世主になる可能性だってあるんだよ。食料自給率を高めるのが盛んに言われるようになったけど、いくら自給率が１００％になってもＦ１品種に首根っこを押さえられてたら、結局は外国の巨大多国籍企業の奴隷であることになんら変わりはないってことに早く気がついてほしい。

【僕たちは奴隷じゃない！】
一番の疑問は日本にも「シード・バンク（Ｓｅｅｄ　Ｂａｎｋ）」ってあるの？ということだと思う。実際はシード・バンクという名前は付いてないけど、在来種の種を販売しているところもあるし、在来種や希少種を仲間内で交換・販売しているところがあるので、目覚めた方はそういったところとコンタクトをとって開始してほしい(^_^)/

PeaceSeed.orgはこちら
生命の源泉である「種」を守るシードセイバーとしての活動を通して、人が「宇宙」とのつながりを新しい眼差しで見る事ができるように働きかけているCSO(市民社会組織）
「種の話」のページには海外のシード・バンクの話や種子販売店さんが掲載されているので必見です。
別ページには販売店さんが集約されているので手早く購入したい人はこちら

PeaceSeed.orgさんのページに記載されている「野口のタネ／野口種苗研究所」はリンク切れしていたので、こちらから

黒米（紫黒米）　赤米　緑米（緑香り米）等の古代米の種籾を購入したい方はこちら

上記で古代米を販売している加納克也さんのＨＰでは他にも農家自家採種種・自家栽培苗の販売や農産物の通販も行っているようなので利用してあげてください。

自然農法の種子を販売している「（財）自然農法国際研究開発センター」はこちら

べジタファームでは非遺伝子組み換えの青汁用小麦種子を販売しています

「たねの森さん」では無農薬・無化学肥料の種を販売しています

自家採種ハンドブック―「たねとりくらぶ」を始めよう (2002/02) ミシェル ファントン、ジュード ファントン 他 商品詳細を見る

にっぽんたねとりハンドブック (2006/06) プロジェクト「たねとり物語」 商品詳細を見る

“自殺する種子”―遺伝資源は誰のもの? (2002/01) 河野 和男 商品詳細を見る

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テーマ:食糧政策 - ジャンル:政治・経済

管理人は全然知らなかったんですが「買ってはいけない基金」というのがあるそうです。
この前イタリア元大統領が９１１の真相を新聞紙上で暴露したときに情報ソースとして使わせいて頂いた「週刊金曜日」にて発見しました。

なんとこの基金あのベストセラー「買ってはいけない」の収益で設立されたんだそうです。
で、気になる内容なんですが、商品の安全性を高めるための調査・研究を行なう基金であり、消費者から寄せられた希望商品の危険性を調査・分析してくれるそうなんですよ。

これまでに調査された商品の調査結果や、調査依頼の方法などの詳細は下記サイトに掲載されています。皆さんも是非こういった基金を上手に活用して大企業の不正や横暴に対抗しましょう(*^^)v

週刊金曜日■「買ってはいけない基金」サイトはこちら

新・買ってはいけない〈2006〉 (『週刊金曜日』ブックレット) (2005/12) 境野 米子、渡辺 雄二 他 商品詳細を見る

買ってはいけない (『週刊金曜日』ブックレット) (2005/04) 『週刊金曜日』編集部 商品詳細を見る

買ってはいけない〈Part2〉 (『週刊金曜日』ブックレット) (2005/04) 『週刊金曜日』編集部 商品詳細を見る

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テーマ:食の安全 - ジャンル:政治・経済

皆さんはケミカルクッキングという言葉をご存知かな？
直訳すれば化学的料理なんだが、現在僕たちが口にしている多くの飲食物がこういう生産コストの安い方法で製造されているんだ。

ケミカルクッキングはこちら
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ニコニコが見れない方はこちら
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動画を観てもらえれば解るけど、これじゃあ詐欺もいいところだ。オマケニこういう化学的な方法で製造された食品が人体にどう影響するのかも未知数だ。

一応安全というお墨付きを貰っているから販売できているわけだが、中長期的な人体への影響なんて実験できないのが現状だから、僕たち消費者が人体実験の道具に使われてるんだよ。いつから僕たちはモルモットに成り下がったんだ？

便利じゃなくてもいいから、安くなくてもいいから安心安全が欲しいよね(T_T)
総ての合成添加物・合成保存料の撤廃だけではなく、こういうイカサマ調理法を全廃していかなければ本当の安心安全は得られないよね。

化学物質に頼らない自然暮らしの知恵袋 (2004/01) 境野 米子 商品詳細を見る 皆も手造り生活でモルモット生活から脱却しようぜ(^_^)/

子どもの体が危ない―知らずに食べている危険な食品 (2007/05) 幕内 秀夫 商品詳細を見る

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